Fernsehbeitrag im ZDF bei ,,plan b“
Klappe, die Erste! Am 14.12.2019, um 17.35 Uhr, sind wir in der ZDF-Sendung ,,plan b“ zu sehen. Die Folge ,,Festlich […]
Naschmarkt zum zweiten Advent
Neben Aussteller aus über 40 Manufakturen, die handgemachte Leckereien herstellen und die gleiche Liebe zu Nüssen teilen, haben wir unseren […]
Zeitungsartikel im Tagesspiegel
Extrablatt! Uns wurde eine ganze Seite im Tagesspiegel Nr. 24 028 vom 7. Dezember 2019 gewidmet. Lydia Brakebusch berichtet in […]
Workshop-Angebot 21.09.2019
Walnussanbau für Einsteiger – Professionelle Nussproduktion vom Pflanzgut bis zur Ernte Wir freuen uns, Euch unseren ersten Workshop für interessierte […]
Grüne Walnussernte
Es geht los! Wir sammeln grüne Walnüsse in Brandenburg für unsere Likörversuche.. da wird gehäckselt und geschnibbelt, bis die Essenz […]
Buchveröffentlichung: Revival der Walnuss
Was macht die Echte Walnuss (Juglans regia) zu einem so verlockenden Thema?
Wir suchen Walnussbäume in Brandenburg
Wieso eigentlich warten, bis die eigenen Nüsse fallen? Wieso nicht auch die bestehenden, regionalen Walnussbäume in eine betriebliche Denkwiese integrieren? Anstatt in der Verarbeitung und auf Weihnachtsmärkten bislang auf nicht-regionale oder gar ausländische Ware angewiesen zu sein?
Wir haben Land!
Das soll es sein, 4,5 ha in Velten bei Berlin.. die Verhandlungen laufen noch aber es sieht sehr gut aus. […]