Beschreibung
Ein Likör aus grünen Walnüssen gehörte als Magenbitter früher in jede Hausapotheke. Bereits im unreifen Zustand sollen die Nüsse gesundheitsfördernde Wirkung haben: Aufgrund der Bitterstoffe in den grünen Nüssen gilt der Likör als magenstärkend, stoffwechselanregend und blutreinigend.
Für unseren Likör werden die Ende Juni gepflückten Johanni-Nüsse zerkleinert und mit reinem Bio-Alkohol angesetzt. Nach einigen Wochen ist ein Mazerat entstanden, das die vielfältige Aromenstruktur der grünen Nüsse in sich aufgesaugt hat. Diese hochwertige Flüssigkeit ist der Ausgangssstoff für unser Endprodukt, das, mit Brandenburger Aroniensaft und Traubensüße versetzt, ein einzigartiges Gaumenerlebnis verspricht. Sie trinken gar nicht so viel Schnapps? Lassen Sie den Likör nach dem Öffnen ruhig noch eine Weile bei sich stehen! Je länger die Komponenten mit einen ander in Kontakt sind, desto runder und “weicher” wird das Gesamtergebnis!
Alergene: Nüsse, Mandeln
Zutaten
Grüne Walnüsse, Wasser, Alkohol, Aroniasaft, Traubensüße
Alkoholhaltig
Bitte dunkel, trocken und nicht zu warm lagern.
